餃子居酒屋「ＬＩＮＧ（リン）」 ― 2016/05/29 21:28
パチスロに勝った余勢を駆って
一旦帰宅してから徒歩で駅前へ。
ちょっと居酒屋行くベー♪
お世話になっている居酒屋へ行ったのですがマスターが不在との事。
仕方ないので駅前に戻るとあの店が・・・。
かつての「梅花」があった場所に新たな居酒屋が出来たらしい。
「梅花」と同じく店の様子が外から見えた。
案外、雰囲気も良さそう。入ってみるベー。
入ってみたら「梅花」のオーナーさんファミリーが夜飯食べてました。
今度のお店は中国の家庭料理のお店との事。
チャーハン美味かったです。
もっとボリュームがあれば言うことなしですが。（汗）
このお店は餃子がメインとの事。
何と！餃子のメニューが9種類あるようです。
全種類食べてみたのですが
途中から何を食べたか分らなくなってしまいました。（笑）
でも覚えているのがタケノコ餃子が美味かったです。
ただ注意すべきはこのお店には焼餃子はほとんどありません。
（↑確か焼き餃子は1種類だけ）
基本的に水餃子か蒸し餃子だけになるので注意です。
お店の人に聞いたのですが中国では餃子と言えば
水餃子か蒸し餃子がメインだという事です。
どうやら中国で餃子を焼くのは当日に食べきれなかった
餃子を翌日食べるときに仕方なく焼いて食べるのが習慣に
なっているようで焼き餃子はほとんど無いという事でした。
ただ餃子が9種類、それも水餃子・蒸し餃子が
あればそれだけでお腹いっぱいになりそうです。
機会があったらまた行こうと思っています。
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