「さんだや」にて。 ― 2018/09/25 11:59
今日は昼から千葉時代の先輩の送別会。
19日に歓迎会(当時のブログ)やって25日に送別会かいっ!(笑)
滞在期間1か月と言う短期の出張期間の満了間近の送別会だから仕方ない。
最後の夜勤中日なのに無理して参加してくれた先輩に感謝感謝♪
送別会は松任駅からそれほど離れていない
お好み焼き屋「さんだや」で。
以前から気になっていた店で一度は食べてみたいと思っていた。

店内は想像通りの雰囲気。
母と娘(?)と思われる二人の女性が切り盛りしている店だった。
先輩とオイラは生地と具材を混ぜるだけ。

あとは店のオ●さんがみんなやってくれた。

いい色に焼きあがってきた。
最後までオバ●んに頑張ってもらった。
先輩と二人でお好み焼き3枚頂きました♪
味はなかなかいい感じ。

一緒に食べていた先輩が興味を持ったのがこの鉄板。
テーブルとほぼ平行な位置に鉄板があるのって確かに珍しい気がする。
店の人に聞いてみたら「50年以上使っているらしい」。
50年って凄いな~。
お店のお客さんも地元の年配の方が多くいらしていた。
こういう店って強いなぁ~って思う。
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